Ngiler khan
Menu ini cocok bagi siapa saja yang doyan makan sambal, disamping nikmat, bahan-bahan resep ini sangat mudah diperoleh dan tentunya sangat murah harganya, kalau malam minggu ndak ada acara khusus, bisa dilakukan rame-rame dengan teman-teman sambil nunggu pertandingan sepak bola, bagi yang suka begadang nonton bola.
Nah resepnya seperti dibawah ini
Bahan:
- 150 gram tempe, goreng
- 2 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi matang
- garam secukupnya
- 1 buah tomat mengkal, iris
- Kubis dan timun secukupnya
- 1 sdt air jeruk limau
- daun kemangi secukupnya
- kerupuk
Cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam langsung di ulek dengan cobek (pasti ngerti lah)., Tambahkan air jeruk limau dan irisan tomat mengkal, aduk rata.
Penyet Tempe diatasnya hingga pipih bisa ditambah dengan ikan goreng atau ayam goreng lebih keren dan menggiurkan
Sajikan dengan daun kemangi + kubis dan apa saja yang cocok untuk sambal kerupuk misalnya dijamin hussss haaaaaaa !!!, tapi jangan banyak-banyak entar sakit perut. oke
Tidak ada komentar:
Posting Komentar